El Corcho | Presentación de la Encovi

El cupo en la sala de Zoom es limitado. En caso de que no puedas acceder, la videoconferencia de prensa estará disponible, en vivo, a través del canal de Youtube UCABve

Opinión | La cocina que vendrá, por Miro Popić

Por Miro Popic en TalCual La cocina no va a desaparecer. Los restaurantes seguirán existiendo. La gente continuará comiendo. Cambiará solo la manera de entender el hecho alimentario. Leo que en España se agotó la harina de trigo y la levadura. El consumo aumentó un 196%. En cuarentena, todo el mundo comenzó a hacer pan…

Prodavinci | Caracas, isla de guacamayas

Por Helena Carpio en Prodavinci La llamaron Blanquita. Era una guacamaya con el pecho blanco y el lomo azul. Contrastaba con las rojas o las azules y amarillas que dominaban el cielo de la ciudad. Apareció en una foto en el grupo de Facebook Guacamayas en Caracas. Allí comentaban que era un ángel o un…

El País | Vuelta al mundo en 21 librerías con encanto

1. Shakespeare and Company (París, Fracia) Sylvia Beach, quien fue la primera en editar el ‘Ulisses’ de James Joyce, fundó en 1919 la que es probablemente la librería más famosa de la capital francesa. Situada primero en la Rue de l’Odéon, luego en la Rue de la Bûcherie y desde 1951, cuando se puso al frente…

Gatopardo | El jazz supremo de John Coltrane

Por Estefanía Camacho en Gatopardo Era el verano de 1965 cuando John Coltrane ofrecía un concierto a dueto con el saxofonista Archie Shepp en el festival de jazz Down Beat en Chicago. El público se dividió en dos: los que estaban fascinados por escuchar a los músicos alcanzar niveles impresionantes de improvisación musical y aquellos que…

Prodavinci | Cuatro décadas de siembra

Por Luisa Salomón en Prodavinci Hace cuarenta años aterrizaron en Venezuela Rubén Blades y Willie Colón. Promocionaban Siembra, el álbum que grabaron en 1978 y que se convirtió en el disco de salsa más vendido en la historia. “Aprovechamos la oportunidad para agradecer todas las atenciones que nos ha dispensado el público de Venezuela. También…

El País | Viaje a la California francesa

Por ÁLEX VICENTE en El País Hace 60 años, el surf desembarcó en Europa por las playas de Biarritz. La ciudad, que esta semana acoge la reunión del G7, ha convertido este deporte foráneo en un vector económico y cultural El paisaje está envuelto en una neblina espesa que se despeja pocos segundos después, como…

El Corcho | En el CPC celebramos el trabajo bien hecho (+Fotos)

El trabajo periodístico en Venezuela supera barreras todos los días para llevar a los ciudadanos información apegada a la verdad, denunciar injusticias y documentar hechos que van escribiendo nuestra historia. Por eso, un grupo de periodistas del Caracas Press Club nos reunimos ayer para celebrar el trabajo bien hecho. Superar retos y alcanzar metas profesionales…