Historias que laten | Visiones de Rosanna, por Gonzalo Jiménez

La partida de Rosanna Di Turi deja un vacío entre quienes la conocimos y trabajamos con ella, o tuvimos el privilegio de tenerla como editora, o compartir junto a ella una mesa y tertulia con vinos y rones. Fue una pionera del periodismo gastronómico, una investigadora acuciosa de la cocina y los sabores del país. Al frente de las páginas de Todo en Domingo, la revista dominical de El Nacional, marcó una época que fue una escuela y vitrina para muchos periodistas, cocineros y restauradores.

En su memoria compartimos esta semblanza escrita por su amigo y colega, Gonzalo Giménez, publicada originalmente en su blog Pop-Sesivo. Es un texto que la despide, pero también la dibuja como lo que fue: una persona entrañable y noble, una periodista talentosa y sensible que construyó un legado en la gastronomía venezolana y dejó huella.

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